Als je zelf cannabis-infused boter, ook wel bekend als cannabutter, wilt maken, zijn er een paar dingen die je moet weten. Cannabutter is een veelzijdig ingrediënt dat gebruikt kan worden in verschillende recepten, van gebak tot hartige gerechten. Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van cannabutter thuis. Ingrediënten: - 14 tot 28 gram cannabisbloem, afhankelijk van de gewenste sterkte - 450 gram ongezouten boter - Water Benodigdheden: - Kaasdoek - Fijne zeef - Steelpan - Houten lepel - Glazen container of pot met deksel Instructies: 1. Decarboxyleer de cannabisbloem door de oven voor te verwarmen op 115°C en de cannabisbloem gelijkmatig over een bakplaat te verdelen. Bak gedurende 30-40 minuten, roer elke 10 minuten, tot de cannabis lichtbruin en geurig is. 2. Smelt de ongezouten boter in een steelpan op laag vuur. Voeg voldoende water toe om de boter te bedekken en roer tot de boter volledig gesmolten is. 3. Voeg de gedecarboxyleerde cannabisbloem toe aan het boter-water mengsel en roer tot alles goed gemengd is. 4. Laat het mengsel op laag vuur sudderen gedurende 2-3 uur, af en toe roerend. Zorg ervoor dat het mengsel niet kookt, anders zal de THC afbreken. 5. Haal na 2-3 uur het mengsel van het vuur en laat het een paar minuten afkoelen. Zeef vervolgens het mengsel door een kaasdoek in een glazen container of pot. Knijp de kaasdoek uit om zoveel mogelijk vloeistof te extraheren. 6. Laat de cannabutter afkoelen tot kamertemperatuur, bedek het met een deksel en zet het in de koelkast tot het stevig is geworden. Nu je je eigen cannabutter hebt, kun je het gebruiken in je favoriete recepten. Begin met een kleine hoeveelheid en verhoog geleidelijk de dosering tot je de juiste hoeveelheid voor jou hebt gevonden. Geniet ervan!